Маслото се разтопява в тенджера, прибавят се всички зеленчуци и се сотират за 5мин. Налива се вода, добавят се подправките и  супата се вари до омекване на съставките. Гребват се два черпака от зеленчуците с малко чорба, блендира се и се връща обратно в тенжерата. По този начин супата се сгъстява и оплътнява. Накрая се изисква лимоновия сок.